周黑鸭2025上半年业绩飙升：净利润预增55%-95%，单店效率与成本优化成关键

7月18日，知名卤制品品牌周黑鸭（港股代码：01458）发布2025年上半年业绩预增公告。根据公告披露，在不考虑联营公司收益及所得税影响的情况下，集团预计实现净利润9000万至1.13亿元人民币，较去年同期大幅增长55.2%至94.8%；同期营业收入预计达12亿至12.4亿元。

本次业绩增长主要受益于三大核心因素：

1. 单店运营能力提升：通过数字化管理系统优化，单店坪效显著提高
2. 成本控制见效：鸭副原料采购价格回落，带动毛利率提升3-5个百分点
3. 管理效能释放：供应链精益化改革使销售费用率同比下降约2%

周黑鸭CEO表示，公司将继续推进'直营+特许'双轮驱动战略，预计2025年新开门店中特许经营占比将超60%，进一步扩大市场渗透率。